Úvod
Toulky za vínem:
* * * * * * * * * * * * * * * * *
|
Slavné vinařské regiony Evropy
|
Region Burgundsko
|
|
Burgundsko je bezpochyby nejprestižnějším vinařským regionem Francie, který se rozkládá ve východní části země. Špičkové viniční tratě se nacházejí ve vyšších polohách svahů s převážně vápencovým podložím, z nichž nejznámnější jsou na úpatí tzv. zlatých svahů - Côte d'Or.
Nikde jinde na světě nemá slůvko terroir takový význam jako zde. Více zde...
|
 |
|
Region Alsasko
|
|
Alsaský region je přibližně 80 km dlouhý a rozkládá se podél hranice s Německem, od Štrasburku na severu až po Mylhúzy (fr. Mulhouse, něm. Mülhausen, als. Milhüsa) na jihu mezi úpatím pohoří Vogéz a Rýnem.
Jedná se překvapivě o nejssušší oblast v celé Francii. Tento region i jeho vína působí poněkud germánsky, do kterého se prolínají francouzské prvky. Více zde...
|
 |
|
Regiony Moravy a Rakouska
|
|
Mikulov (dříve Nikolsburg) je historické město, které leží poblíž hranice s Rakouskem ve stínu Pálavských vrchů, nejsevernějšího výběžku Alp. Vápencové podloží Pálavy je ideální pro pěstování révy vinné, zejména ryzlinku vlašského.
První označení původu hroznů v Rakousku je od roku 2004 DAC Weinviertel, která začíná hned za hranicí v Mikulově.
Více zde...
|
 |
|
Region Mosely a Porýní
|
|
Řeka Mosela meandruje směrem k severovýchodu od lucemburských hranic a doslova v každé zákrutě najdeme vinice, která mají rozličný potenciál. Z jejich strmých svahů se rodí ty nejušlechtilejší ryzlinky z celého Německa.
Ve městě Koblenz pak Mosela vtéká do Rýna, jehož část Mittelrhein s majestátnými hrady, zámky a opatstvími je zapsána na seznam UNESCO. Více zde...
|
 |
|
Region Champagne
|
|
Champagne je region ležící asi 100 km východně od Paříže, který byl přesně definován mezi lety 1908 a 1919 a zaujímá přibližně 35 000 hektarů vinic.
75% vinohradů se nachází v départementu Marne, 17% v Aube a zbývajících 8% v départementech Aisne, Seine-et-Marne a Haute Marne. Více zde...
|
 |
|